清晨五点，老城区这家老牌包子铺已经热气升腾。店主坚持老面自然发酵，拒绝速发酵母，手工擀皮、现调馅料。三十多年来，招牌鲜肉包、萝卜丝包俘获几代居民。很多居民从小吃到大，搬家之后仍专程回来购买。店主表示，不盲目扩大规模，只想守住传统味道，为街坊提供放心可口的早餐。